基本の「だし」でこんなに変わる。いつもの献立をもっと美味しく簡単に。
鍋に水を300 cc入れ、だしパック1パックを入れる。(だしパック1パックで300 cc、2パックで1000 ccが目安)
5分間沸騰させる。
お好みの具材をいれる。(味噌汁は味噌、お吸い物は薄口醤油を入れて味をつける)
お時間に余裕のある時は30分前からだしパックを水につけておきますと、より濃厚なだしを取ることができます。 ※ボトルなどの容器に水とだしパックを入れ、冷蔵庫で保管しておくと様々な料理の際に手軽に使えます。