お好みの具材を添えて、本格だしを手軽に味わう贅沢茶漬け。
急須にだしパック、熱湯を注ぎ入れる。
茶碗にご飯をよそい、揚げ玉、いり白ごま、その他お好みの具材を入れる。
5 分ほど蒸らした急須のだしを茶碗に注ぐ。
お好みで、梅干しやほぐし鮭、みつばを入れても美味しくいただけます。あっさりとした味わいがお好みの場合は、揚げ玉は入れずにお楽しみください。
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