だしがらも美味しくいただけます。電子レンジで作る簡単ふりかけ。
だしを取った後のだしパックの水分を絞って袋を開け、耐熱容器に入れる。
調味料と合わせて電子レンジで3〜5分加熱する。いり白ごま等お好みの材料を混ぜる。
3〜5パック分で作る場合は、フライパンでだしがらを中火で炒って、調味料を入れ水分がなくなるまで弱火でよく炒る。
お好みで刻みのり、ゆかり、鰹節等を入れてもおすすめ。おにぎりの具材にしても美味しくいただけます。 まとめて作り置きした場合は、密封できる瓶などに入れて食卓に常備しておくと便利です。